現在、ハワイ州で研修をしている小島くんからの便りです。
暑い中、頑張っているようです。
皆様初めまして、小島諒太と申します。私は現在JAECのプログラムでアメリカはハワイ州、KAWAMATA FARMでトマトの水耕栽培を学んでおります。
今回は簡単な農場の紹介をさせていただきます。
私が日々労働しております。KAWAMATA FARMですが労働人数は現在パートタイム20人ほど研修生が12人でマネージャーが3人の体制で動いております。
農場面積は約1.6haでハウスは7つあります。
1週間の流れは月曜日と木曜日に収穫と選別を行い、火曜日、水曜日と金曜日には各担当区域の管理作業、パッキングを行っており、週末は薬剤散布というのが基本的な流れとなっております。
ハウスの構造は日本と比べ非常に簡素なものでコナジラミ等の害虫が良く見られます。
そのため、ハウスでありながら毎週、薬剤散布をしなければならないという状況にあります。
只今暮らしているハワイ島のワイメアという町ですが日中と夜の寒暖差が10度近くあり昼間は30度を超える日が毎日のように続きますが夜は非常に涼しいのが特徴です。
天気は変わりやすく晴れの予報でも毎日のように霧雨が降ります。
まだこの農場研修が始まって2カ月ほどですがとても充実した毎日を過ごせております。
ここハワイ州にはあと1年ほど滞在する予定でおります。
できるだけ記事の更新に努めていきたいと思っておりますのでよろしくお願い致します。